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 在这个无处不营销的商业时代，不讲点情怀好像与时代格格不入，创业讲情怀，营销讲情怀，就连新品发布也要讲点情怀，用情怀唤醒消费群体较初始的情感认知，进而实现销售和推广的目的，仿佛变得更加容易。不论是苹果的乔布斯还是小米的“雷布斯”，亦或是锤子手机的罗永浩，都将“情怀”二字的妙用发挥到了较致。然而，本篇文章与此“情怀”所讲述的内容完全不同的是，这里要讲的“情怀”是制冷技术的情怀，是一代制冷大师对制冷技术孜孜追求的情怀，是对制冷行业发展责任担当的情怀，更是**天立地而又脚踏实地的情怀！
    在三百六十行中，制冷一直以来被人们公认为是一份辛苦劳碌的行当，不论是对于销售还是技术人员，对此都深有体会。在制冷行业讲“情怀”，就好比在冰山雪谷里点燃跃动的火苗，是温暖更是希望，更是坚守前行的动力，然而，此“情怀”到底是什么？为何能引发记者对此“情怀”有如此深的感触？这缘于一次邂逅，缘于一次与国内制冷行业技术大师的对话，他就是上海开山冷冻系统技术有限公司技术总监苑增之博士。
    初识苑博士，是在不久前上海冷博会期间开山冷冻举行的的技术交流上，得知其作为此次交流会的开讲嘉宾，记者慕名前去，等其报告结束后，很冒然地向苑博士讲明了来意，庆幸的是苑博士并没有拒绝，而是和记者一起找了一个安静的地方，开始了一刻钟的谈话，虽然采访时间不长，但是他的儒雅谦和、平易近人却给记者留下了深刻的印象。在与记者的整个谈话间，苑博士始终面带微笑，语气平缓，仿佛让记者看到了三尺讲台上循循善诱的老师。
    此次难得的采访，面对技术大师，主题当然离不开制冷技术，就当前热议的氨改氟、二氧化碳制冷技术、2016年制冷技术走势以及开山冷冻2016年新的发展动向等问题，苑博士都认真地向《冷链物流》杂志记者作出了精彩回答！